Und wieder bakery
Nachdem wir Skilled mal wieder bis auf den Tod genervt hatten, bekamen wir schon nach 4 Tagen Arbeit und das sogar wieder in einer bakery*freu*.
Leider mussten wir schon ab der ertsen Stunde feststellen, dass diese bakery nicht (aber auch gar nichts!) mit der bakery in Townsville gemeinsam hat. Start:6am Ende:2pm -->Fliessband!
Da Brisbane natuerlich um einiges groesser ist, konnte diese Baeckerei allein verstaendlicherweise nicht die ganze Stadt mit Brot versorgen! Sprich, es wird hier nur Knoblauchbaguette hergestellt. Wenn ich irgendwann vorher schon mal etwas ueber schnelle Arbeit gesagt haben sollte, muss ich dass sofort zuruecknehmen, dass war ich dort erlebt sprengt alles! Egal WIE schnell ich versuchte meine Haende zu bewegen, irgendwo ist ein Punkt, das geht es einfach nicht schneller. Trotzdem "faster, faster, faster"! Der Raum war eiskalt, da das Brot vor dem Verpacken mit Trockeneis besprueht wurde und es stank. Meine Finger waren trotz Handschuhe steif vor Kaelte und da mir leider keiner sagte, dass das kalte Zeug Trockeneis ist, habe ich nun eine schoene groesse Narbe wegen Erfrierung am Ellenbogen!
Auch die Bezahlung war nicht so berauschend - weniger als beim fruit picking... Da ich teilweise mit 7 anderen Maedchen zusammenwohnte und unverstaendlicherweise keine mit mir um 4:30 aufstehen wollte, sie mich stattdessen leiber bis 2 Uhr nachts wachhielten, war ich kronisch im Halbschlaf...
Schon nach einer Woche (ooooohh wie schade) verliessen wir die bakery wieder!